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この職に就いて…日々思う事やHPだけでは伝えにくい本音を綴りたいと思っています。

普段から『食』に興味を持ち、仕事ではなくプライベートでもお酒や料理は非常に好きで、自宅でも多々嗜んでおります。

要するに『食いしん坊』。。。

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2011年12月

2011年12月 7日 (水)

遅れましたが…十四代入荷。

12月のお薦めメニューに掲載予定のお酒の入荷が遅れてしまい、申し訳ありませんでした。
やっと昨日お酒が揃い、お出しできる状態になりました。

近々…いや早々に月替わりの焼酎と日本酒リストをHPにもアップしますので。

今年も届きました、『十四代 七垂二十貫 純米大吟醸』。
これはたしかに値も張りますが、個人的には好きな日本酒銘柄の
3本の指に入る程、非常に美味しいと思っている逸品です。
十四代でも種類が多々ありますが…これが一番です。

味の説明は不要ですね、このレベルのお酒は。

でも一言。心地良いんです…物凄く。。。



こちらは変わりダネです。『豊盃 LIGHT』
日本酒のアルコール度数は通常15度前後ですが、これは度数が11度と低く
フルーティーで飲み易く軽快な味わいとなっております。
女性や日本酒苦手な方は是非一度試してみて下さい!

通の方は…ジュース?…と思わず言いたくなってしまう程なので
基本的にはお薦めできません。
しかし、一つ言えるのは、割り水している訳でもなく、非常に難しい造りであったのに
新しいチャレンジをして日本酒を広めようと志す蔵人の情熱、技術、努力が詰まった一本なので、完成度は相当高いです。
そこだけはお伝えしておきましょう!

その他、『田酒 純米大吟醸』等、年末ならではの豪華品揃えです。
どれも売切れたら終了となりますのでご了承下さい。

私も無くなる前に味わいます…。

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